À Pontresina, dans l’Engadine, l’Hotel Walther cultive depuis des générations l’élégance d’une maison familiale portée par une vision moderne et détendue de l’hospitalité. Niché à 1 800 mètres d’altitude dans ce village alpin datant du Xe siècle, exposé plein sud et protégé des vents, l’établissement bénéficie d’un climat de haute montagne aussi lumineux l’été que magique l’hiver. Entre nature spectaculaire et atmosphère feutrée, l’hôtel déploie son propre univers d’expériences, mêlant sport, culture et bienêtre. L’Aqua Viva Spa prolonge cette parenthèse avec piscine intérieure, grotte minérale « Cristallino », bain de pieds alimenté par un ruisseau de montagne et sa cascade, hammam, sauna finlandais, massages et vaste espace de détente baigné de lumière ouvert sur le jardin. Best Gastronomie : L’art de la table s’exprime à l’Hotel Walther et au Steinbock, propriété de la famille Walther, dans le respect d’une cuisine exigeante et d’une hospitalité traditionnelle préservée. Au Grand Restaurant, où l’Art nouveau dialogue avec la modernité, une cuisine de saison est proposée chaque jour. La Trattoria célèbre la convivialité italienne à travers une cuisine simple et authentique. Au Steinbock Gaststuben, spécialités de l’Engadine, classiques et inspirations internationales composent la carte. À la Gondolezza, ancienne cabine de téléphérique habillée de bois, fondue et raclette de glacier se dégustent dans une atmosphère singulière et chaleureuse.