La Butte aux Bois est un manoir historique datant de 1924, situé aux abords du magnifique parc national de la Haute Campine. Cet hôtel cinq étoiles supérieur allie héritage et élégance contemporaine dans une subtile harmonie de luxe et de raffinement. L’histoire naturelle s’invite dans les trésors cachés disséminés à travers l’hôtel, où des experts en gemmologie, paléontologie et géologie entraînent les visiteurs dans un fascinant voyage de découverte. Les propriétaires, Jochen Leën et Rudiger Pohl, créateurs de bijoux sur mesure et fondateurs de la Granada Gallery, ont conçu un univers inspiré par l’histoire naturelle et l’art joaillier, regroupant un restaurant gastronomique, un bistrot et une galerie de gemmes et de bijoux. Découvrez le seul Institut Shiseido du Benelux et laissez-vous séduire par l’espace Spa & Wellness. Des séances d’entraînement personnalisées, de yoga revitalisant et de pilates complètent l’expérience.

Best Gastronomy: La Source, le restaurant gastronomique dirigé par le Chef Ralph Hermans, reflète la philosophie de la maison : qualité, hospitalité et sens du détail. Ses créations marient subtilement techniques classiques et créativité moderne. Le Chef Pieter Beurskens signe, au Bistrôt Le Ciel, une cuisine simple mais surprenante dans un cadre au design exceptionnel. Produits frais et locaux proviennent de fermes voisines, tandis que le jardin d’herbes de l’hôtel et le miel de ses propres ruches enrichissent les saveurs de chaque plat.