Entre Aveiro et Coimbra, le Curia Palace Hotel déploie son élégance Belle Époque dès l’entrée. Passé un grand portail, une allée bordée de verdure conduit à cette façade majestueuse qui semble surgir des Années folles. Marbres, hauts plafonds, mobilier d’époque et lumière feutrée composent un décor presque théâtral. Mais c’est au restaurant Belle Époque que l’immersion devient totale. Sous les balcons intérieurs et les boiseries sculptées, on se croirait à bord d’un paquebot transatlantique, le pont supérieur dominant la salle comme une coursive d’un autre temps. La lumière, le piano, la vaisselle ancienne et le service précis installent une atmosphère délicieusement rétro. Dans l’assiette, la cuisine portugaise se révèle fraîche, sincère et parfaitement exécutée. Produits locaux, cuissons justes, sauces maîtrisées, desserts élégants. Les vins Buçaco, produits et mis en bouteille au château, comptent parmi les plus renommés du pays et viennent parfaire l’accord. Un dîner théâtral, sensoriel, où passé et présent dialoguent avec grâce au son d’airs des années 30.

Curia Palace Hotel

Tél. + 351 231 510 300

curia@almeidahotels.pt

Accès : Lisbon (LIS)  – 209 kms /route and Porto (OPO) – 115 kms /route